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[转帖] 沙拉鸡蛋杯 [16P]

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沙拉鸡蛋杯 [16P]


鸡蛋真的是好吃滴东西哇... 无论是苦瓜、虾仁、芦笋、还是传统的鸡蛋、黄瓜 反正鸡蛋各种包容哇... 做翻转寿司切的胡萝卜和西兰花碎末拌入鸡蛋沙拉 口感蹭蹭蹭升级哇.. 层次好丰富..意外的美味..
难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
主料
鸡蛋
玉米
胡萝卜
西兰花
辅料

胡椒粉
沙拉酱
沙拉鸡蛋杯的做法步骤
1.
准备好材料


2.
煮鸡蛋...冷水下锅水开后煮6-8分钟。 有条件的话尽量让鸡蛋立起来..鸡蛋横着煮蛋黄就跑偏了 = = 或者按照自己习惯煮好鸡蛋


3.
剥皮,鸡蛋在水里剥皮不容易破


4.
对半切开


5.
鸡蛋底部切掉一小块蛋白,这样鸡蛋就能立起来啦..


6.
煮玉米,水开后煮一分钟左右


7.
水开后煮西兰花一分钟左右


8.
西兰花取“花”切碎末


9.
胡萝卜切碎末


10.
嬷嬷们


11.
蛋黄、胡萝卜末、西兰花末、玉米粒、一咪咪盐和胡椒粉,加一勺沙拉酱


12.
搅拌均匀~


13.
慢慢滴填入鸡蛋里面..


14.
将西兰花掰小朵做装饰


15.
多余的西兰花胡萝卜玉米粒可以加点沙拉拌着吃哦~~表浪费啦... 装饰的话可以只填入鸡蛋黄的位置,也可以把整个横截面填满了~ 哈哈..随你喜欢嘛...


小贴士沙拉酱以前买丘比的..现在基本上用的味好美

盐和胡椒粉一咪咪就好啦..

沙拉酱根据自己口感加..

感觉千岛酱也会不错吧...

反正加入各种嬷嬷们巨给力..

小盆友应该会喜欢滴...

剩下的嬷嬷们装饰也是很好滴
本帖最近评分记录
  • 昨夜風 金币 +8 感谢分享,论坛有您更精彩! 2014-9-1 16:22

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很洋气的吃法,收藏了,有时间自己试试

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6-8分钟鸡蛋就能定型了吗,没试过。

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上面的照片很漂亮,可惜最后一张自己拍的就差了点儿了

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这个看起来挺可爱的,不过把蛋清单独的整理出来好像挺麻烦的样子。

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