SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 沙拉鸡蛋杯 [16P] [打印本页]

作者: 物语穿花 时间: 2014-9-1 15:13 标题: 沙拉鸡蛋杯 [16P]

鸡蛋真的是好吃滴东西哇... 无论是苦瓜、虾仁、芦笋、还是传统的鸡蛋、黄瓜反正鸡蛋各种包容哇... 做翻转寿司切的胡萝卜和西兰花碎末拌入鸡蛋沙拉口感蹭蹭蹭升级哇.. 层次好丰富..意外的美味..

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
鸡蛋	玉米
胡萝卜	西兰花
辅料
盐	胡椒粉
沙拉酱

沙拉鸡蛋杯的做法步骤

1.
准备好材料

2.
煮鸡蛋...冷水下锅水开后煮6-8分钟。有条件的话尽量让鸡蛋立起来..鸡蛋横着煮蛋黄就跑偏了 = = 或者按照自己习惯煮好鸡蛋

3.
剥皮，鸡蛋在水里剥皮不容易破

4.
对半切开

5.
鸡蛋底部切掉一小块蛋白，这样鸡蛋就能立起来啦..

6.
煮玉米，水开后煮一分钟左右

7.
水开后煮西兰花一分钟左右

8.
西兰花取“花”切碎末

9.
胡萝卜切碎末

10.
嬷嬷们

11.
蛋黄、胡萝卜末、西兰花末、玉米粒、一咪咪盐和胡椒粉，加一勺沙拉酱

12.
搅拌均匀~

13.
慢慢滴填入鸡蛋里面..

14.
将西兰花掰小朵做装饰

15.
多余的西兰花胡萝卜玉米粒可以加点沙拉拌着吃哦~~表浪费啦... 装饰的话可以只填入鸡蛋黄的位置，也可以把整个横截面填满了~ 哈哈..随你喜欢嘛...

小贴士沙拉酱以前买丘比的..现在基本上用的味好美

盐和胡椒粉一咪咪就好啦..

沙拉酱根据自己口感加..

感觉千岛酱也会不错吧...

反正加入各种嬷嬷们巨给力..

小盆友应该会喜欢滴...

剩下的嬷嬷们装饰也是很好滴

作者: 邪恶正太 时间: 2014-9-1 18:58

很洋气的吃法，收藏了，有时间自己试试

作者: 飞影 时间: 2014-9-1 20:52

6-8分钟鸡蛋就能定型了吗，没试过。

作者: 十三儿 时间: 2014-9-2 00:00

上面的照片很漂亮，可惜最后一张自己拍的就差了点儿了

作者: 鸯凰麟翔子 时间: 2014-9-2 06:17

这个看起来挺可爱的，不过把蛋清单独的整理出来好像挺麻烦的样子。

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://67.220.91.3/bbs/)