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[转帖] 自制炸肉丸[7P]

solution2000

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1楼 大 中 小 发表于 2012-2-27 23:31  显示全部帖子
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肉丸最重要的是肉酱的质量，借鉴扬州狮子肉的做法，用手工剁出来的肉馅最好吃，有劲道，另外，做肉丸的时候放点水也能增加肉丸的弹性

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