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[转帖] 保护宝宝视力的菜谱:蔬果鸡肝泥【10p】

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保护宝宝视力的菜谱:蔬果鸡肝泥【10p】

保护宝宝视力的菜谱:蔬果鸡肝泥的做法图解教程




清蒸草鱼的做法图解教程:


材料:草鱼中段500g、大葱1段、老姜2片、嫩姜1段、红甜椒10g、料酒10ml、蒸鱼豉油15ml、植物油15ml、盐少许

做法:


1、草鱼洗净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜,在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜;
2、嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝,并泡入清水中,即可得到自然卷区的造型;
3、大火烧开锅中的水,将鱼放入,用中火蒸8分钟,鱼熟时取出,拣去姜片,淋上蒸鱼豉油,撒上葱姜丝和红椒丝,然后另起炒锅烧热油淋在鱼和葱姜丝上即成。





小提示:1、蒸鱼一定要在水烧开了后再放入,这样比较没有醒味。
2、可以在鱼肉上打些花刀,以便入味,蒸熟。也可以买整条的草鱼来清蒸。

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  • 昨夜風 金币 +6 感谢分享,论坛有您更精彩! 2014-9-21 15:29

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不是鱼么 题不对文 请修改

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鸡肝变成鱼了......

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清蒸草鱼也不错,经常家里买草鱼

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不知道有没有近视后恢复视力的,预防对于近视后的没用额

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