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[转帖] 菊花猪肝汤

sorccer11

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1楼 大 中 小 发表于 2009-1-1 03:22  显示全部帖子
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菊花猪肝汤


菜谱名称 菊花猪肝汤

　　所属菜系 粤菜

　　所属类型 特色靓汤

　　基本特点

　　基本材料 猪肝１００克，鲜菊花１２朵，油、盐、酒适量

　　做法：猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌１０分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻

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