[转帖] 妈妈私房菜--荷叶糯米排骨[5P]

wjjilql

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21楼 大中小发表于 2011-8-1 19:35 只看该作者

看上去不错但这个到底算是饭呢还是菜呢或者都是

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liangjingbei 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2011-8-1 23:38 只看该作者 0 那跟做粽子没什么区别吧，用排骨做粽子也不错。
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Quaresma

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23楼 大中小发表于 2011-8-2 01:50 只看该作者

这道菜在饭店里点过，但是貌似自己做起来挺难的，我这里买不到荷叶啊。

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leozhouchen 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2011-8-2 10:15 只看该作者 0 夏天的时候吃这个菜正合适，荷叶比较清凉的
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aaa191191 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2011-8-2 14:06 只看该作者 0 这个应该叫排骨饭了。。。。我比较喜欢椒盐排骨，吃不腻
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sssseeeexxxx 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2011-8-2 14:19 只看该作者 0 嗯，这道菜以前吃到过，不过味道好像一般
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ywlno1 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2011-8-2 16:29 只看该作者 0 恩，这个，倒是非常类似粉蒸肉的做法和用料，不同就是排骨与五花肉、糯米与糯米粉吧？
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luoyedelei

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28楼 大中小发表于 2011-8-2 17:00 只看该作者

那个问下，蒸菜的时候，荷叶不是包起来的吗？如果不包起来，味道也会一样吗？

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xh523901976 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2011-8-3 09:35 只看该作者 0 好想吃啊，就是吃不到，自己又不会做，哎．学不会
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tticecj

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30楼 大中小发表于 2011-8-3 09:37 只看该作者

哇自己在家里烧这个好厉害啊可惜不怎么喜欢吃糯米感觉吃多了胃部舒服

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