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[转帖] 糖不甩[12P]

zhao8450818

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1楼 大 中 小 发表于 2018-10-6 08:19  只看该作者
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糖不甩[12P]


“糖不甩是一种来自于广东的传统甜点，成品软糯香甜，非常好吃。”
食材明细
主料
糯米粉150克 水180克
鸡蛋1枚  姜少许 花生
辅料
红糖

糖不甩的做法步骤

1原料

2糯米粉里加120克水和成面团。

3分割后揉圆

4水开后放入糯米圆子煮

5煮至圆子浮起就熟了

6捞入凉水中

7摊鸡蛋皮

8花生碎和蛋皮丝

9锅里放入60克水，少许姜片，40克红糖煮

10红糖水煮开后放入圆子，煮至汤汁略稠厚后即可关火。

11煮好的圆子捞入碗中，浇上汤汁，撒花生碎，放入蛋皮丝即可
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  • 花米 金币 +6 转帖分享，红包献上！ 2018-10-6 14:48

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boyblack

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2楼 大 中 小 发表于 2018-10-7 00:02  只看该作者
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有一种味道叫儿时的记忆。

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kuang13

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3楼 大 中 小 发表于 2018-10-7 08:15  只看该作者
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完全是好奇这个名字进来的，本来还以为会是类似我们这边挂浆的食物，原来是红糖糯米圆子！

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qiqiqieqie

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4楼 大 中 小 发表于 2018-10-7 18:31  只看该作者
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没见过这菜。看见这名字了就想来见识一下，看起来很好吃的样子，有机会去广东一定要尝尝

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5楼 大 中 小 发表于 2018-10-8 09:50  只看该作者
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地方特色，有机会一定会去当地吃一下

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junlan

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6楼 大 中 小 发表于 2018-10-8 19:53  只看该作者
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没吃过这种做法，广东菜是比较丰富啊，北方这面也不知道哪里能吃的正宗的广州风味

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