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标题: [转帖] 自己最喜欢的一道手撕鸡 [打印本页]

作者: 20020325 时间: 2009-8-14 21:03 标题: 自己最喜欢的一道手撕鸡

材料：鸡、香菜、芝麻

做法：

1、将鸡用盐、糖、料酒，擦均匀，腌15分钟；

2、水开后，隔水蒸13—15分钟，

3、待鸡凉后，用手撕成小片，加入盐、糖、鸡粉、沙姜粉、芝麻油、芝麻、香菜等配料，拌匀就OK了。

作者: xiebingzhi521 时间: 2009-8-14 23:26

做法很简单啊不知道能不能做出来那种味道曾经吃过一次算是记忆犹新那

作者: jshglt6 时间: 2009-9-1 09:13

谢谢楼主的这道菜，对于我们这些懒人来说太好了。

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